今日のこんだて

1月20日(水)の給食

 

 

 

 

 

マーボー丼、ナムル、フルーツ白玉、牛乳

 今日は、お豆腐たっぷりのマーボー丼でした。マーボー豆腐やカレーの時は、

低学年と高学年で辛さを変えて、調節しています。

そして、市川市のほうれん草を使った、ナムルも作りました。

 給食室には、「回転がま」という大きな「かま」が6台も並んでいます。

なんと、子ども一人が入れるサイズです。回転がまは、揚げる・茹でる・炒める・和える

などの作業すべてを行える、万能器具なのです☆