今日のこんだて

1月15日(金)の給食

 

 

 

 

 

きのこと生揚げのあんかけ丼、かす汁、ソフール、牛乳

 今日は、少し中華風の味つけにした丼でした。

そして汁ものは、関西ではよく出る「かす汁」にしました。

子どもたちは、スープはよく飲みますが、みそ汁は残りがちです。

それでも、味つけに工夫をし、野菜の水分で薄まることを踏まえて

塩分を調整すると、「みそ汁がおいしかった!!」と言ってくれます。

 給食室では、毎日、何回も味見を繰り返しています☆