令和５年度　今日の給食

ごはん　白身魚のレモンソース　星のスープ　そらまめ　牛乳

　そら豆はどうしてそら豆という名前なのでしょうか？それは、サヤが空に向かって伸びていくからです。今日のそら豆は１年生が一生懸命むいてくれました。そら豆の色、におい、形、サヤの中のフワフワしたベットなど、目、鼻、手などを使い、色々な発見や感動がありました。１年生のみなさんありがとうございました。今日もおいしくいただきましょう。

ごはん　さばの甘露煮　茎わかめサラダ　えのきのみそ汁　牛乳

６月４日は「むし歯予防デー」です。食物せんいが多い茎わかめサラダは、歯ごたえがありよくかんで食べることができるメニューです。よく噛むことで歯が健康で丈夫になるだけでなく、消化を助けてくれる、満腹感が得られる、頭の働きがよくなるなど、良いことがたくさんあります。毎日、毎回の食事の時間、少し噛むことを意識してみましょう。

ターメリックライス　チリ・コン・カン　ひじきとツナサラダ　さくらんぼ　牛乳

　今日はアメリカ南西部でうまれた料理、チリ・コン・カンをごはんの上にのせた「チリコンカンライス」です。ひき肉やお豆をトマトで煮込みました。給食では大豆やいんげん豆を使い、少しピリッとした辛さでご飯がすすむように味付けをしました。デザートはこれから旬をむかえるさくらんぼです。

十六こくごはん　おからコロッケ　ごまきゅうり　豆腐のみそ汁　牛乳

　今日は給食室で一つ一つ手作りしたおからコロッケです。「コロッケ」は明治時代に日本に誕生したと言われています。明治時代の文明開化といっしょに西洋の食文化も紹介されるようになりました。今ではクリームコロッケ、かぼちゃコロッケなどなど、具をかえてさまざまな味を楽しめます。

ごはん　カツカレー　福神漬け　イタリアンサラダ　ジョア

　明日はいよいよ運動会本番ですね。今日の給食は運動会応援献立です。

　「豚カツ」には、ビタミンB1がたくさん含まれ、食べたものをエネルギーに変えるはたらきがあります。ごはんとカレーと一緒に食べましょう。

　食事で体力と気力をつけ、紅組も白組も悔いのないように力を出し切ってください。