市川市立中山小学校のホームページです。
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令和5年度 今日の給食
9月22日(金)の給食
栗入りたきこみごはん さけのしょうがやき 八宝みそ汁 きなこおはぎ 牛乳
明日は、昼と夜との時間がちょうど同じになる「秋分の日」です。秋分の日の前後1週間はお彼岸といわれ、昔からお彼岸にはおはぎをご先祖様にお供えしていました。これは、小豆には魔除けの効果があると信じられており、家族にみんなが無事に生活できますようにと願い、邪気をはらっていたそうです。今日はきなこおはぎです。中山小みなさんの健康をいのっています。
9月21日(木)の給食
コーンピラフ ポテトの重ね焼き ジュリアンスープ 牛乳
今日は、じゃがいもを使ったおかずを作りました。炭水化物を多く含み、体を動かすためのエネルギー源になります。また、じゃがいもに含まれるビタミンCは熱でこわれにくいため、体の中にとりこみやすいといわれています。上にチーズをのせて焼きました。たくさん食べてもらえるとうれしいです。
9月20日(水)の給食
ごはん プルコギ風焼肉 ワンタンスープ 牛乳
今日は韓国料理のプルコギ風焼肉です。「プル」は火、「コギ」は肉の意味があります。味のついた肉を焼いた料理を言いますが、今日は野菜もたっぷり入てれ炒めました。かくし味には、すりおろしたりんごも入っていて、甘みや風味が加わり、肉も柔らかくします。体調をくずしている人が増えているようです。しっかり栄養をとって、きんやウイルスに負けない体をつくりましょう。
9月15日(金)の給食
チキンライス ホワイトソース くきわかめツナサラダ 巨峰 牛乳
今日の果物は「きょほう」という種類のぶどうです。他のぶどうの品種とくらべて、果実が大きいため「ぶどうの王様」ともよばれます。食べるとすぐにエネルギーになる糖がほうふです。皮は少ししぶいので、むいて食べると美味しく食べられます。
9月14日(木)の給食
ごはん はすのハンバーグ あおなとコーンのごまあえ かきたま汁 牛乳
今日は、ハンバーグに使われている「はす」についてお話をします。「はす」とは、「れんこん」のことで見た目は根のようなので。「蓮」の根、「蓮根」と呼ばれるようになりました。「れんこん」の産地は茨城県です。ほかの根菜とちがい、たっぷりの水をはった田んぼの泥の中で育ちます。昔は市川市でも「はす畑」が広がり「れんこん」が収穫されていました。