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2024年7月の記事一覧
7月16日(火)の給食
今日の献立は、
・スパゲッティペスカトーレ・コーンサラダ
・フルーツポンチ・ぎゅうにゅう です。
今日は夏休み前最後の給食です。みなさんに人気のメニューを調理員さんと協力して作りました。フルーツポンチはクラスでサイダーをそそいで完成させてくださいね!暑い夏にぴったりのデザートです。少し早いですが…充実した楽しい夏休みを過ごして下さい。9月の給食もお楽しみに!
元気なみなさんに会えることを楽しみにしています。
7月12日(金)の給食
今日の献立は、
・ごはん・ぶたにくのしょうがやき・キャベツごまマヨネーズ
・せんのみそしる・ぎゅうにゅう です。
今日のワンポイントは・・・「 ぶたにくのしょうがやき」についてです。
しょうがは独特の香りと辛さが特徴の夏が旬の野菜です。しょうがには臭みを消したり、食欲がわくようにはたらきかける効果があります。
きょうはぶたにくをすりおろしたしょうがに漬け込んで焼いたしょうがやきです。しょうがの香りでお肉がおいしく食べられます。
7月11日(木)の給食
今日の献立は、
・なつやさいカレー・かにかまサラダ・ぎゅうにゅう です。
今日のワンポイントは・・・「夏やさいカレー」についてです。
今日は旬の夏やさいをたっぷり使ってカレーライスを作りました。太陽をたっぷりあびて育つ夏やさいはかぜや病気を予防するビタミンがたっぷりです。今日は、ズッキーニ、赤と黄色のパプリカを使っています。今日の給食のカレールウは手作りしました。
7月10日(水)の給食
今日の献立は、
・さんまのひつまぶし風ごはん・けんちんじる・あさづけ・ぎゅうにゅう です。
今日のワンポイントは・・・「 夏の土用(よう)の丑(うし)の日(ひ) 」についてです。
土用の丑の日に「う」のつくたべものを食べると夏バテしないと言われています。うなぎを食べる習慣は江戸時代頃から始まったそうです。今年は7月24日(水)が土用の丑の日です。給食ではさんまをうなぎに見立て、ひつまぶし風をつくります。おうちでも「う」のつくたべもの…うめぼし、うどん、うりなど…を食べて夏バテしない体をつくれるとよいですね。
7月9日(火)の給食
今日の献立は、
チンジャオロースどん・ビーフンスープ・ぎゅうにゅう です。
今日のワンポイントは・・・「 ピーマン 」についてです。
ピーマンは野菜のなかでも特に栄養のたっぷりな緑黄色野菜です。かぜや肌荒れを防ぎます。今日は2色のピーマンをチンジャオロースにしました。給食では苦みの苦手な人でも食べやすいように1度ゆでてから使っています。
7月8日(月)の給食
今日の献立は、
・セルフツナサンド・カレーポトフ・れいとうみかん
・ぎゅうにゅう です。
今日のワンポイントは・・・「 セルフツナサンド」についてです。
今日のパンは自分で具をはさんで完成するセルフツナサンドです。パンが背割りになっているのでツナをはさんでくださいね。自分でつくると料理はよりおいしく感じられます。
みなさんのおすすめアレンジをぜひ教えてくださいね!
7月5日(金)の給食
今日の献立は、
・ひやむぎ(つけじる、ぐ)・ちくわのいそべあげ・たなばたゼリー
・ぎゅうにゅう です。
今日のワンポイントは・・・「 七夕 」についてです。
7月7日日は七夕です。七夕には、天の川の両側にいるひこ星とおり姫が、年に一度会うという話が中国から伝わっています。日本でも、いろいろな願い事を短冊に書いてささの葉に下げます。その竹を川に流して、一年の悪いことを水で洗い流すという行事があります。
また七夕にはよくそうめんを食べますが、これはそうめんを七夕の伝説に出てくる織姫がつむ糸や天の川にみたてているからだと言われています。
昔からある行事食に親しみましょう。
7月4日(木)の給食
今日の献立は、
・ココアあげぱん・クラムチャウダー・フレンチサラダ・ぎゅうにゅうです。
今日のワンポイントは・・・「 クラムチャウダー」についてです。
クラムチャウダーにはあさりが入っています。あさりは日本では縄文時代から食べられているなじみぶかい食材です。貧血(ひんけつ)を予防する鉄分がたっぷりなので成長期のみなさんやスポーツを頑張っている人にはぜひ食べてほしい食材です。
7月3日(水)の給食
今日の献立は、
・ごはん・スタミナなっとう・てづくりきゃべつメンチ
・もずくとたまごとモロヘイヤのスープ・ぎゅうにゅう です。
今日のワンポイントは・・・「 モロヘイヤ 」についてです。
モロヘイヤは夏野菜のひとつ野菜で、β-カロテン(べーたかろてん)という栄養がたっぷりです。古代エジプトの王様がモロヘイヤのスープを飲んだら病気が治ったという伝説もあるそうです。刻むとぬめりが出てネバネバになります。ぬめりを生かした料理が多く、おひたしやあえ物、汁のもの、炒め物などで食べられています。
7月2日(火)の給食
今日の献立は、
・ターメリックライス・タコスソース・わかめとこんにゃくのサラダ
・とうもろこし・ぎゅうにゅう です。
今日のワンポイントは・・・「 とうもろこし 」についてです。
今日のとうもろこしは千葉県産のとうもろこしです。ゴールドラッシュという品種です。1時間目の時間には2年生とはあと学級のみなさんに皮むきをしてもらいました。全校分で220本です。感謝の気持ちを持って旬の味を味わいましょう!
今日の給食
10月7日(水)の給食
今日の献立は、
さんまご飯
ほうれん草としらすの和え物
肉じゃが
牛乳
です。
今日のワンポイントは「さんま」についてです。
今がしゅんのさんまは秋を代表する魚です。さんまは一生の間にながいきょりを泳ぎます。さんまにはたくさんのたんぱく質がふくまれています。
味わっておいしくいただきましょう!
10月6日(火)の給食
今日の献立は、
ご飯
ジャージャン豆腐丼
中華和え
柿
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「 かき 」についてです。
豊富なビタミンCとカロテンが、健康なはだとかぜに負けない体づくりをサポートします。カリウム、食物繊維も多く、ひとつで多くの生活習慣病を防げることになり、「柿が赤くなると医者が青くなる」がやっこうの強さを示すという説も、それなりのこんきょがあるそうです。
10月5日(月)の給食
今日の献立は、
ご飯
ごま塩
酢豚
中華スープ
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「 おす 」についてです。
お酢はとても酸っぱいですが、その酸味がとても体に良いです。体の疲れをやわらげたり、ばいきんを退治ししてくれるやくわりもあります。
10月2日(金)の給食
今日の献立は、
ハニーミルクトースト
ジャーマンポテト
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「 ハチミツ 」についてです。
はちみつは食べると元気が出ると言われています。そのため、とうぶんが足りていない時などに食べられることが多いです。あまくておいしいのが特徴ですが、食べすぎには注意が必要です。
10月1日(木)の給食
今日の献立は、
ご飯
チーズ納豆
たらのホイル焼き
豚汁
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「チーズ 」についてです。
今日の給食に入っているチーズにはたくさんの種類があることを知っていますか?国によって使われる種類が違っていたりと調べるととてもおもしろいです。
9月30日(水)の給食
今日の献立は、
ご飯
唐揚げ
ツナコーンサラダ
お祝いすまし汁
ぶどう
牛乳
です。
今日が、何の日かしっていますか?
今日は妙典小の開校記念日です。
そんな開校記念日の今日は、人気メニューのからあげとツナコーンサラダを献立に入れました。また、この時期においしい、ぶどうも八百屋さんが持ってきてくれました。
9月29日(火)の給食
今日の献立は、
チャーハン
焼き餃子
韓国風わかめスープ
フルーツ杏仁
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「 チャーハン 」についてです。
みなさんはチャーハンをお家でつくったことはありますか?パラパラでおいしいチャーハンを作るコツは、少しかためにたいたご飯や温かいごはんを使うとパラパラに仕上がります。そのあとに、卵でお米をコーティングするとさらに、おいしく仕上がります。
9月25日(金)の給食
今日の献立は、
ひじきご飯
パリパリ揚げ
月見汁
お米de豆乳プリン
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「 十五夜」についてです。
今日は十五夜です。十五夜とは、一年の中で一番きれいな満月を見て、秋の食べ物のしゅうかくをお祝いする日です。十五夜では、月見だんごやススキをお供え(おそなえ)します。月見だんごは月のように丸いおだんごを飾っておいしく食べます。ススキは神様のめじるしになる草です。ギザギザとしているので悪いものをおいはらうという意味もあります。
9月24日(木)の給食
今日の献立は、
じゃこガーリックピラフ
ポテトオムレツ
コールスローサラダ
ミネストローネ
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「ミネストローネ」についてです。
ミネストローネはイタリア生まれのスープです。イタリアではご飯の前菜として食べられることが多い料理です。一番の特徴は、トマトの赤いスープにたくさんの野菜が入っていることです。「ミネストローネ」はイタリア語でたっぷり具が入ったスープという意味があります。
9月18日(金)の給食
今日の献立は、
きつねうどん
松風焼き
切干大根のおかか和え
おはぎ
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「お彼岸(おひがん)」についてです。
9月20日から9月26日は秋のお彼岸です。お彼岸にちなみ、今日の給食にはおはぎがあります。おはぎを食べる理由として、魔除け(まよけ)と五穀豊穣(ごこくほうじょう)の二つの意味があります。小豆(あずき)の赤色には邪気(じゃき)をはらい、災い(わざわい)から身を守ると信じられているため、お彼岸にはおはぎがおそなえされます。