今日の献立は…
ご飯
さばのカレー焼き
板海苔の佃煮
ごぼうサラダ
なめこ汁
牛乳
です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は板海苔の佃煮です。今日の板海苔は市川市で採れた板海苔を使用して佃煮を作りました。地元の食材を食べることで地産地消につながります。

今日の献立は…
ご飯
ルーローハン
大根スープ
アセロラスープ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はルーローハンについてです。ルーローハンは台湾の料理です。温かいごはんの上に甘くてしょっぱい味の豚肉を乗せた料理です。本場台湾では、という星の形をしたスパイスが入っていてルーローハンを台湾の味にしてくれます。

今日の献立は…
中華麺
みそラーメン
コロコロサラダ
北海道チーズタルト
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日の献立はラーメンです。あたたかいみそラーメンで体を内側から温めましょう。みそラーメンのスープは濃厚なうまみが出るようになんのだしをとったでしょうか。味わって食材を見つけてください！

今日の献立は…
キムタクご飯
春巻き
わかめサラダ
マロニースープ
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はキムタクご飯です。みなさんはキムタクご飯はすきですか？妙典小学校では、キムタクご飯がとても人気です。辛いキムチと甘く食感がとても良い沢庵がよく合います。

今日の献立は…
ご飯
味噌すき丼
小松菜とツナのサラダ
キャラメルポテト
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は小松菜についてです。小松菜は体に良い栄養がたくさん入った野菜です。くせがなく食べやすい野菜で、鉄分が豊富に含まれています。小松菜は冬が旬の野菜なので、今の寒い時期は甘さが強くおいしい小松菜が収穫されます。

今日の献立は…
ご飯
味噌カツ
ほうれん草としらすの和え物
すまし汁
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はすまし汁についてです。すまし汁はだしの味を大切にしている汁物です。かつお節や昆布だしを使用してだしを取ります。しょうゆや塩で少しだけ味をつけていて優しい味になります。

今日の献立は…
ご飯
豚肉丼
ひじきと枝豆のマリネ
カクテルゼリー
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB１はごはんやパンなどから摂取した糖質からエネルギーを産生するのに必要な栄養素です。不足すると乳酸という疲労物質が発生し、筋肉が疲れてしまいます。ぜひ豚丼で糖質とビタミンB１をセットでチャージして、効率よくエネルギーをつくっていきましょう。

今日の献立は…
ご飯
ピリットジャン
バンバンジー風サラダ
中華スープ
牛乳
です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日はバンバンジーについてです。バンバンジーは中国からきた料理です。茹でた鶏肉を細くさいているのが特徴です。バンバンジーは感じで棒・棒・鶏と書きます。これは昔お肉を柔らかくするする時に棒でたたいて柔らかくしていたことから名前がついたと言われています。

今日の献立は
ご飯
キーマカレー
パリパリひじきサラダ
フルーツヨーグルト
牛乳

今日のワンポイントについて紹介します。
今日はヨーグルトについてです。ヨーグルトは牛乳からできています。牛乳に乳酸菌という体に良い菌を入れて作ります。ヨーグルトはお腹の調子を整えてくれたり、骨や歯を丈夫にする働きがあります。

今日の献立は
ご飯
ししゃものカレー揚げ
スタミナ納豆
生揚げの肉味噌煮
牛乳

今日はししゃもについてです。ししゃもは小さなお魚ですが、骨や歯を強くする栄誉があります。ししゃもは北海道の川や海に住んでいて、とてもめずらしく大切にされているお魚です。