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今日の給食
9月17日(木)の給食
今日の献立は、
ご飯
ホイコーロー丼
中華スープ
ゆずハチミツゼリー
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「ホイコーロー」についてです。
ホイコーローは中国から生まれた料理です。ホイコーローには一度鍋で調理した肉をもう一度鍋に入れて調理をするという意味があるそうです。
二度の加熱を行うことでお肉にうまみがぎょうしゅくされ、よりおいしく食べることができます。
9月15日(火)の給食
今日の献立は、
ご飯
あぶ玉丼
浅漬け
冷凍みかん
牛乳
です
今日のワンポイントは・・・「 浅漬け(あさづけ)」についてです。
あさづけは、野菜を少量の塩や調味料に短時間つけて作る漬物です。野菜のシャキシャキとした食感とみずみずしさを楽しむことができます。
9月14日(月)の給食
今日の献立は、
ご飯
いわしのかば焼き
肉じゃがピリ辛煮
牛乳
今日のワンポイントは・・・「 豚肉」についてです。
ぶた肉には疲れをとって元気にしてくれる働きのある、ビタミンB1がたっぷり含まれています。ビタミン B1 が不足すると疲れやすくなったり、集中力がなくなったりします。ビタミンB1 は「疲労(ひろう)回復(かいふく)のビタミン」といわれています。さらに、ビタミンB1 は、「アリシン」という成分と一緒にとると、吸収がよくなるため、アリシンを含むたまねぎ、にんにくやニラなどと組み合わせて食べることがおすすめです。
9月11日(金)の給食
今日の献立は、
ご飯
味噌すき丼
小松菜とツナの和え物
キャラメルポテト
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「 キャラメル」についてです。
キャラメルは、砂糖・クリームや牛乳・バターを使用して作ります。火にかけて茶色になるまでぐつぐつと煮ます。焦げてしまうと苦くなってしまうので焦げないように火力調節をしながら作ります。
9月10日(木)の給食
今日の献立は、
ハムピラフ
マーマレードチキン
コールスローサラダ
グレープゼリー
牛乳
です
今日のワンポイントは・・・「 マーマレード」についてです。
マーマレードはオレンジやレモンなどのかんきつ類で作るジャムの仲間です。
ジャムとの違いは、ジャムはくだものの実を使うことが多いです。マーマレードは、かんきつ類の皮が入っていることがポイントです。そのためジャムに比べてさわやかさを感じられるのが特徴です。
9月9日(水)の給食
今日の献立は、
鶏ごぼうご飯
魚のマヨネーズ焼き
菊花和え
梨
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「 重陽の節句(ちょうようのせっく)」についてです。
ちょうようのせっくでは、菊が(きく)が重要な役割を持ちます。菊は長寿(ちょうじゅ)や健康を象徴するとされ、菊をつかった食べ物をたべたり、菊の花を飾ったりなどのふうしゅうがあります。本日の梨は、市川産の豊水です。
9月8日(火)の給食
今日の献立は、
黒糖パン
ポークビーンズ
マカロニサラダ
フレンズクレープ
牛乳
です
今日のワンポイントは・・・「 ポークビーンズ」についてです。
ポークビーンズは、豚肉と豆をトマトで煮込んで作ります。豆は苦手な人も多いと思いますが、たくさんの栄養素が詰まっている食材です。普段あまり食べることのない食材なので給食でぜひチャレンジしてみてください。
7月15日(水)の給食
今日の献立は
ツナとトマトのスパゲッティ
焼肉サラダ
チーズケーキ
牛乳
です。
今日は夏休み前の最後の給食です。
今日のワンポイントは・・・「チーズケーキ」についてです。
今日のチーズケーキは初めてのメニューです。ひとつひとつていねいに作りました。
かんそうをきかせてくださいね。
少し早いですが…楽しい夏休みを過ごして下さい。9月の給食もお楽しみに!
7月14日(火)の給食
今日の献立は、
ご飯
夏野菜カレー
かにかまサラダ
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「なつやさい 」についてです。
今日のカレーはなつにおいしい、しゅんのやさいを使ったカレーです。
たくさんのやさいがはいっていて苦手なひともいるかもしれませんが、ひとくちたべてみてください!いまのじきしか味わうことができない、おいしさがあります。
7月13日(月)の給食
今日の献立は、
ご飯
チリコンカン
ベーコンポテトスープ
カクテルゼリー
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「豆」についてです。
豆には体をつくるもとになるたんぱく質やお腹の調子を整えるしょくもつせんい、歯や骨をじょうぶにするカルシウムなどたくさんの栄養素がはいっています。元気に毎日をすごそためには、ひつような食材です。
今日の給食
10月7日(水)の給食
今日の献立は、
さんまご飯
ほうれん草としらすの和え物
肉じゃが
牛乳
です。
今日のワンポイントは「さんま」についてです。
今がしゅんのさんまは秋を代表する魚です。さんまは一生の間にながいきょりを泳ぎます。さんまにはたくさんのたんぱく質がふくまれています。
味わっておいしくいただきましょう!
10月6日(火)の給食
今日の献立は、
ご飯
ジャージャン豆腐丼
中華和え
柿
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「 かき 」についてです。
豊富なビタミンCとカロテンが、健康なはだとかぜに負けない体づくりをサポートします。カリウム、食物繊維も多く、ひとつで多くの生活習慣病を防げることになり、「柿が赤くなると医者が青くなる」がやっこうの強さを示すという説も、それなりのこんきょがあるそうです。
10月5日(月)の給食
今日の献立は、
ご飯
ごま塩
酢豚
中華スープ
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「 おす 」についてです。
お酢はとても酸っぱいですが、その酸味がとても体に良いです。体の疲れをやわらげたり、ばいきんを退治ししてくれるやくわりもあります。
10月2日(金)の給食
今日の献立は、
ハニーミルクトースト
ジャーマンポテト
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「 ハチミツ 」についてです。
はちみつは食べると元気が出ると言われています。そのため、とうぶんが足りていない時などに食べられることが多いです。あまくておいしいのが特徴ですが、食べすぎには注意が必要です。
10月1日(木)の給食
今日の献立は、
ご飯
チーズ納豆
たらのホイル焼き
豚汁
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「チーズ 」についてです。
今日の給食に入っているチーズにはたくさんの種類があることを知っていますか?国によって使われる種類が違っていたりと調べるととてもおもしろいです。
9月30日(水)の給食
今日の献立は、
ご飯
唐揚げ
ツナコーンサラダ
お祝いすまし汁
ぶどう
牛乳
です。
今日が、何の日かしっていますか?
今日は妙典小の開校記念日です。
そんな開校記念日の今日は、人気メニューのからあげとツナコーンサラダを献立に入れました。また、この時期においしい、ぶどうも八百屋さんが持ってきてくれました。
9月29日(火)の給食
今日の献立は、
チャーハン
焼き餃子
韓国風わかめスープ
フルーツ杏仁
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「 チャーハン 」についてです。
みなさんはチャーハンをお家でつくったことはありますか?パラパラでおいしいチャーハンを作るコツは、少しかためにたいたご飯や温かいごはんを使うとパラパラに仕上がります。そのあとに、卵でお米をコーティングするとさらに、おいしく仕上がります。
9月25日(金)の給食
今日の献立は、
ひじきご飯
パリパリ揚げ
月見汁
お米de豆乳プリン
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「 十五夜」についてです。
今日は十五夜です。十五夜とは、一年の中で一番きれいな満月を見て、秋の食べ物のしゅうかくをお祝いする日です。十五夜では、月見だんごやススキをお供え(おそなえ)します。月見だんごは月のように丸いおだんごを飾っておいしく食べます。ススキは神様のめじるしになる草です。ギザギザとしているので悪いものをおいはらうという意味もあります。
9月24日(木)の給食
今日の献立は、
じゃこガーリックピラフ
ポテトオムレツ
コールスローサラダ
ミネストローネ
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「ミネストローネ」についてです。
ミネストローネはイタリア生まれのスープです。イタリアではご飯の前菜として食べられることが多い料理です。一番の特徴は、トマトの赤いスープにたくさんの野菜が入っていることです。「ミネストローネ」はイタリア語でたっぷり具が入ったスープという意味があります。
9月18日(金)の給食
今日の献立は、
きつねうどん
松風焼き
切干大根のおかか和え
おはぎ
牛乳
です。
今日のワンポイントは・・・「お彼岸(おひがん)」についてです。
9月20日から9月26日は秋のお彼岸です。お彼岸にちなみ、今日の給食にはおはぎがあります。おはぎを食べる理由として、魔除け(まよけ)と五穀豊穣(ごこくほうじょう)の二つの意味があります。小豆(あずき)の赤色には邪気(じゃき)をはらい、災い(わざわい)から身を守ると信じられているため、お彼岸にはおはぎがおそなえされます。