今日の給食

1月14日(金)の給食

〇ツナピラフ スペイン風(ふう)オムレツ キャベツのポタージュ 牛乳(ぎゅうにゅう)

 今日(きょう)はキャベツのポタージュを作(つく)りました。たっぷりのキャベツをあらみじん切(ぎ)りにして、オリーブオイルで炒(いた)めてから、具(ぐ)がなじむように30分(ぷん)以上(いじょう)煮(に)て味(あじ)を調(ととの)えました。