2月17日(水)の給食
〇麦(むぎ)ごはん 親子(おやこ)どんの具(ぐ) ツナと切干大根(きりぼしだいこん)のサラダ お米(こめ)でスイートポテト 牛乳(ぎゅうにゅう)
今日は切干大根(きりぼしだいこん)の日です。切干大根(きりぼしだいこん)は昔(むかし)から日本(にほん)で作(つく)られている乾物(かんぶつ)で、2月に最盛期(さいせいき)をむかえます。大根(だいこん)よりも、カルシウム、食物(しょくもつ)せんい、鉄分(てつぶん)が多(おお)く含(ふく)まれるため、成長期(せいちょうき)のみなさんにぴったりの食材(しょくざい)です。