１月１８日（月）の給食

〇ごはん　　たらのみそマヨネーズ焼（や）き　　れんこんきんぴら　　さつまいもと青菜（あおな）ののっぺい汁（じる）　　牛乳（ぎゅうにゅう）

　今日（きょう）のおかずは旬（しゅん）のれんこんを使（つか）ったきんぴらです。れんこんはおせち料理（りょうり）の欠（か）かせない野菜（やさい）です。輪切（わぎ）りにしたときに丸（まる）い穴（あな）が並（なら）んでいて、向（む）こうがよく見（み）えることから「先（さき）の見通（みとお）しがよい」と縁起（えんぎ）がよいとされています。