2020今日の給食

1月12日(火)の給食

〇ごはん  さばの塩(しお)こうじ焼(や)き  ピリ辛(から)ごま和(あ)え  肉(にく)じゃが  牛乳(ぎゅうにゅう)

 今日(きょう)は和食(わしょく)のメニューです。さばは塩(しお)こうじにつけて焼(や)きました。塩(しお)こうじとは、米(こめ)のこうじに塩(しお)と水(みず)を混(ま)ぜて発酵(はっこう)させた日本(にほん)の伝統的(でんとうてき)な調味料(ちょうみりょう)です。