主食：秋の香りごはん　　主菜：たらの紅葉焼き　　汁物：日光ゆば入りすまし汁　　

デザート：お米deさつまいもと栗のタルト　　飲み物：牛乳

明日から北方小の6年生が修学旅行で栃木県の日光市に行くということで、今日は日光にちなんだ給食にしました！日光市は標高差が大きく、9月下旬から11月中旬ごろまで長い期間、紅葉を楽しむことができる日本有数の名所です。たらの紅葉焼きは、にんじんをすりおろしたソースをかけて紅葉をイメージしました。すまし汁は日光の名産品である「日光ゆば」入りです。ゆばは豆乳を加熱したときに表面にできる薄い膜です。生ゆばは春と秋がおいしい時期です。デザートは、小麦粉・卵・乳製品を使わない季節限定の「お米deさつまいもと栗のタルト」です。今日もしっかりよく噛んで食べて元気に過ごしましょう。