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C'est bon !（6/1）

投稿日時 : 06/01  柏井小学校管理者 

ごはん、キャベツメンチ、きゅうりの土佐和え、すまし汁、牛乳

　６月１日は「世界牛乳の日」です。生命力あふれるこの時期、牛乳やこれをもたらす命や自然、働く人々に感謝するお祭りなどが世界各地で行われるそうです。そして、今月は「牛乳月間」。

　すまし汁は、鰹節と鶏肉のおいしい出汁が、わかめや豆腐などを生かしています。土佐和えは、鰹節を「和え衣」に使用する和え物の総称で、たっぷり鰹節を味わえます。メンチには、トマトも入っているようで、大満足です。