給食カレンダー

「ハヤシライス」「がまくんとかえるくんのクッキー」

日時

2024年06月05日(水)

公開対象

パブリック

詳細

今日は、じっくり煮込んだ「ハヤシライス」です。

はじめに玉ねぎを「あめ色」になるまでいためて、甘みを引き出しています。

そして有名なシェフのレシピより、かくし味にしょうゆやおこのみソースを入れています。

カレーにも、しょうゆやソースを入れると、ぐんとおいしくなるのでおすすめです。

また、サラダには、新しいドレッシングを作ってみました。ごまドレッシングは「ねりごま」を使うことが多いのですが、それだとドロッとするため、すりごまを使いました。

デザートには、調理員さん手作りのクッキーもあります。

クッキーがおいしすぎて、食べるのがとまらなくなった「がまくんとかえるくん」のお話。

ぜひ、絵本も読んでみてくださいね。

作成日時

2024-06-05 12:16:19

更新日時

2024-06-05 12:17:04