１月２５日（水）献立

献立：ごはん　鰯のさんが焼き　さつま汁　辛子和え　ブルーベリークレープ　牛乳

今日は、千葉県の郷土料理である「さんが焼き」を作りました。昔、船の上で作った「なめろう」を、山小屋で蒸したり焼いたりして食べた料理を「山家（さんが）焼き」と呼ぶようになったと言われています。鰯が苦手な子も食べやすいように、肉を多めにして作りました。今日もしっかり食べてほしいです。