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6月2日(火)の献立
<献立>
ご飯 生揚げの肉味噌煮 バンバンジーサラダ ぶどうゼリー 牛乳
生揚げの肉味噌煮、肉味噌の味がよく出ていて、具にもよく煮込まれていて美味しいです。バンバンジー(漢字で書くと「棒棒鶏」)は、中国四川省で生まれた料理です。蒸した鶏肉を木の棒で叩いて柔らかくし、食べやすくしていたことから、この名前が付きました。さっぱりとした味付けで食べやすいサラダです。ぶどうゼリー、透明な紫色のゼリーは見た目から食欲がそそられます。
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<献立>
ご飯 生揚げの肉味噌煮 バンバンジーサラダ ぶどうゼリー 牛乳
生揚げの肉味噌煮、肉味噌の味がよく出ていて、具にもよく煮込まれていて美味しいです。バンバンジー(漢字で書くと「棒棒鶏」)は、中国四川省で生まれた料理です。蒸した鶏肉を木の棒で叩いて柔らかくし、食べやすくしていたことから、この名前が付きました。さっぱりとした味付けで食べやすいサラダです。ぶどうゼリー、透明な紫色のゼリーは見た目から食欲がそそられます。