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給食献立
給食日記
ごちそうさま(2/14)
わかめごはん、鶏肉のから揚げ、ジャガイモの味噌汁、納豆和え、ガトーショコラ、牛乳
今日は先月に続いて、6年2組の「No.1献立」です。健康な和食メニューにするとともに、特別感を出してケーキを添えたそうです。
から揚げは一口サイズ、納豆和えはモヤシやネギが入ることでしっとり感があります。
ごちそうさま(2/13)
あぶたま丼(麦ごはん)、野菜の味噌汁、牛乳
丼の名称は、油揚げと卵に由来するのですね。豚肉やシイタケも入ってよい味です。さて、今日給食室では何個の卵を割って入れたと思いますか?小学校500食、中学校600食として1100食以上を作っていますが、およそ500個くらいだといいます。割るたびに中身を確認するのですから大変です。
ごちそうさま(2/10)
ごはん、ホッケの一夜干し、豚汁、辛し和え、オレンジ、牛乳
淡白ですが、身も皮もホッケらしい味がおいしい。でも2口でなくなってしまったのは悲しいかな。今日みたいな寒い日は、豆腐やこんにゃくがたくさん入った豚汁は最高です。和え物は控えめですが、しっとり良い味。
ごちそうさま(2/9)
ごはん、すき焼き煮、マカロニサラダ、牛乳
すき焼き煮は、適度な甘さの汁が白菜や麩にしっとりと沁みて体を温めてくれます。もう一方のマカロニサラダは、エッグフリーのマヨネーズがいい具合に絡まりあって濃厚な味を演出しています。
ごちそうさま(2/8)
ごはん、サバのごまだれ焼き、かきたま汁、塩野菜炒め、牛乳
サバは、ごまだれの優しい甘さが適度な脂と相まってとてもおいしい。塩野菜炒めも尖ったところがなくてキャベツと玉ねぎの甘みも感じます。かきたま汁もほっとする味です。
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