今日の給食
納豆の日
7月10日の今日は納豆の日でした。そのため、給食でも納豆を出しました!
千葉県産の大豆を使った納豆でした。朝ごはんに食べた!毎日食べてる!という声をたくさん聴きました。
納豆は健康に良いので積極的に食べたいですね。
献立:ごはん、カップ納豆、あじフライ、豚汁、冷凍パイン
七夕と枝豆もぎ
今日は2年生とかぜのこさんに、枝豆もぎをお手伝いしていただきました!
枝付きの枝豆は、地元市川産の枝豆です。
みなさん、一生懸命、枝豆もぎに集中してやってくれていました!
全校の給食の量なので950人分の量がありましたが、素早い作業で、スムーズに終わりました。
ありがとうございました!
今日の給食メニューは、七夕にちなんで、冷や麦や天の川と☆に見立てたフルーツポンチなど、清涼感あるメニューにしました。
献立:冷麦、麺つゆ、鶏天、ゆで枝豆、七夕フルーツポンチ
沖縄料理
今日は沖縄の炊き込みご飯「じゅーしー」を作りました。
また、暑い時期にとっておきたい、体を冷やしてくれる野菜「冬瓜」の煮物をおかずとして作りました。
献立:ししじゅーしい、笹かまぼこ、ごまあえ、冬瓜のそぼろ煮
市川トマトが届きました
7月6日の献立です。
今日は市川産のトマトが届きました!
卵スープにトマトを刻んで入れました。
さっぱりとしたスープでおいしくできた!と思います。
献立:カラフル焼き肉丼、トマたまスープ
夏野菜メニュー
7月4日の献立です。
夏が近づいてきたので、給食でも積極的に夏野菜を使っています。
今回は、ラタトゥイユに、ズッキーニ、なすを使いました。
献立:黒糖コッペパン、いちごジャム、スパゲッティサラダ、夏野菜のラタトゥイユ
半夏生でたこめしを作りました!
昨日7月2日は半夏生でした。
半夏生は夏至から数えて11日目の日。半夏生は、田植えの区切とされる日で、大事な節目の人されてきました。そして地域によって、タコを食べる風習があります。
今日はタコとほかの具材を煮て、タコ飯を作りました。
献立:たこめし、ししゃものからあげ、いそかあえ、肉じゃが
おからのキッシュ
今日は洋食献立でした。
主菜のおからのキッシュは、卵、おから、豆腐、チーズを入れたのでタンパク質たっぷりメニューでした。
献立:テーブルロールパン、おからのキッシュ、ABCスープ、バナナ
冷凍みかん久々の登場です!
昨日28日の献立です。
デザートの冷凍みかんは久しぶりの登場でした。
コロナ禍の3年間は出していないので、今の4年生まではきっと学校の冷凍みかんは初めてでした。
頭がキーンとなるー!歯が染みるー!という声を聞きましたが、美味しく食べていた様子です。
献立:卵ととりのそぼろ丼、枝豆団子汁、冷凍みかん
中南米をイメージした献立でした
今日は中南米をイメージした献立でした。
献立:ジャンバラヤ、バーベキューチキン、コーンサラダ、さつまいもポタージュ
千葉県産のスイカが届きました!
昨日6月26日の給食です。
スイカは千葉県富里産の大玉スイカが届きました!
スイカは1個を40カットで調理員さんが切りました。
献立:ゆかりごはん、いそかあえ、じゃがいものそぼろに、スイカ
今日は夏至でした
今日21日(水)は夏至です。
夏至を過ぎると、季節は少しずつ夏に向かっていきます。
給食では夏野菜や夏が旬の果物を使って、食材から夏を感じていただけるような献立にしました。
またデザートのパインアップルは、沖縄県石垣島産のティーダパインが届きました。
とても甘みの強いパインでした。
献立:ごはん、手作りふりかけ、夏野菜ととりからあげのマリネ、かんぴょうの卵とじ汁、沖縄県産パイン
1年生は初めての袋めんでした
今日は、今年度初めて袋めんを提供しました。
1年生は小学校の給食では初めての袋めんだったかと思います。
おいしいと食べてくれている様子が見られました。
献立:担々麺、ツナとわかめのサラダ、りんごの包み揚げ
千葉県民の日こんだて
明日6月15日は千葉県民の日です。
それにちなんで、今日は千葉県産の食材をいくつか使用した献立にしました。
今日の食材の千葉県産の食材は、米、いわし、牛乳、ぶたにく、さつまいも(成田)、人参(船橋)でした。
魚、肉、野菜とあらゆるジャンルの食材がとれて、千葉県は本当に食の豊かな県です。
献立:いわしのかばやき丼、さつまじる、千葉県産牛乳プリン
おすすめのおかずメニューと初登場のチョコペースト
今日のメインは、「鶏とかぼちゃのハニーマスタード和え」。
ハニーマスタード味で少しおしゃれなデリ風のおかずです。
また、コッペパンに、チョコペーストを頼みました。
今回は、チョコとホワイトチョコの組み合わせです。
献立:コッペパン、チョコペースト、鶏とかぼちゃのハニーマスタード和え、米粉のコーンスープ
「入梅」をテーマにした献立です
6/11は、暦の上での梅雨入り、「入梅」でした。
そのため、今日は入梅、梅雨をイメージした献立にしました。
「梅雨」という名前にある6月の食材「梅」は、ごはんに混ぜ込んで使用しました。
また、ゼリーポンチは、紫と青のゼリーで、あじさいの彩りをイメージしています。
献立:うめたくごはん、ししゃもの青のりフライ、じゃがいものそぼろに、ゼリーポンチ
オープンスクールの献立です
今日はオープンスクールでした。
配膳のしやすさと、デザートは全員で食べられるものにしようというテーマで今日の献立は立てました。
献立:チキンクリームライス、マセドアンサラダ、桃のタルト
おすすめメニュー:いかの黒酢揚げ
今日はかみかみメニューとして、いかの黒酢揚げを作りました。
いかはかみごたえのある食材なので、かみかみ献立として提供しました。
また、今日のメニューばんさんすうは、おいしかった!という声をたくさん聞けました。
献立:ごはん、いかの黒酢揚げ、ばんさんすう、もずくのスープ
抹茶スイーツです
6月8日(木)の献立です。
この日の献立では「かつおとごぼうの甘辛揚げ」がかみかみ献立でした。
また、抹茶スイーツで抹茶と小豆のケーキを作りました。
大豆でカルシウム摂取献立でした
6月7日(水)の献立です。
この日は、大豆製品(厚揚げ、大豆、きなこ)を多めに使用した献立でした。
大豆からもカルシウムはとれるので、日常的に食べるようにしたいものです。
また、メロンも甘くおいしいアンデスメロンでした。茨城県産が届きました。
献立:家常豆腐丼、さつまいもビーンズ、メロン
韓国料理献立でした
今日は韓国風献立でした。
プルコギ風焼き肉は、豚肩ロースで、かための食感だったので、かむかむメニューです。
1年生は給食のキムチは初めての提供でしたが、辛くない!と言っている人が多かったです。
給食のキムチは甘めの味付けなので、辛いものが苦手な人も食べられるマイルドな味わいです。
辛いもの好きな人には少し物足りない辛さなようでした。
献立:ごはん、プルコギ風焼き肉、ナムル、キムチと卵のスープ