今日の給食

今日の給食 1/13(木)

・チキンピラフ

・ホワイトシチュー

・ひじきとツナのマリネ

・牛乳

ホワイトシチューのルーは、小麦粉とバターを焦がさないようじっくり炒めて作ります。

はじめはサラサラの状態ですが、だんだんまとまってきます。さらに炒め続け、サラサラに戻ったら完成です。

給食室で心をこめて、ルーから手作りをしています。