今日の給食

今日の給食

6月1日の給食

沖縄県の郷土料理であるクファジューシーやゴーヤチャンプルー、ソーキ汁を出しました。

沖縄の炊き込みご飯を指すジューシーは雑炊のように汁気が多いものですが、硬いご飯のジューシーということで料理名がクファジューシーになっています。

ソーキは豚のあばら肉を指しますが、給食では食べやすいもも肉で作りました。また、食べる機会が少ない冬瓜を入れました。

ゴーヤは調理員さんがとても薄く切ってくれたのであまり苦みもなく、児童もよく食べていました。

献立:牛乳 クファジューシー ゴーヤチャンプルー ソーキ汁 パインゼリー

 

空豆のさやむき

今日は1年生が空豆のさやむきをしてくれました。

事前に『そらまめくんのベッド』を読み聞かせして、実際にそらまめくんのベッドがどれくらいふわふわなのかも確認してもらいました。

給食の時間では空豆特有の味や香りに苦戦している子もいましたが、よく食べていました。

・牛乳・海苔菜飯・鯖のごま揚げ・生揚げのそぼろ煮・そらまめ