今日の給食

献立：ごはん　豚肉と茄子のカレー餡かけ　大根の味噌汁　巨峰

食欲が落ちるような残暑が続く日でも食べやすく食欲がわくように入れた献立です。酢豚の和風カレー味版というところでしょうか？ピーマンやナスが苦手な子は割と見られますが、カレー味ということもあり食べてくれていました。家で作るのは手間がかかるので、家で作るときは切った唐揚げや普通に豚小間、鶏肉を炒めて作ったりもします。

まだまだ暑い日が続きそうなのでいっぱい食べて残暑バテにならないようにしましょう。

献立：牛乳　ハヤシライス　じゃが芋のハニーサラダ　市川の梨（あきづき）

朝から白衣点検を行ってくださったPTAのみなさま、お忙しい中点検していただきありがとうございました。

久しぶりの給食であまり食べられないかなと思っていましたが、子供たちはとてもよく食べていました。夏休みの間に成長したのかなと感じました。

調理員さんたちと協力して２学期も美味しい給食を提供できるように努めるので、どんどん給食を食べてくれると嬉しいです。

【学校給食で使用するお米の産地について】
９月は福島県産のコシヒカリを使用します。交流する福島県の小中学校では市川市のなしを、市川市では福島県のお米を食べて、給食を通じた交流を深めます。

【学校給食で使用するお米の産地について】
学校給食で使用するお米の産地について、令和４年度１１月より地産地消を進めるため、千葉県で獲れたお米を使用していますが、現在も福島県の３つのまちと交流をはかっており、お互いのまちのつながりを深めるため、東日本大震災にちなんだ３月と、市川の梨が最盛期になり食材で交流できる９月については、福島県産のお米を学校給食で使用します。
ご理解・ご協力くださいますよう、よろしくお願いします。

献立：牛乳　ごはん　ポークカレー　ごぼうサラダ　フルーツパンチ

今日は給食最終日です。朝から室温が３０度以上になっている給食室で調理員さんたちが作ってくれました。

フルーツパンチはサイダーを入れるのですが、炭酸が抜けないように最後に教室で入れます。炭酸が苦手な子もいるので、教室ごとに個々に入れたり、直接食缶に入れたりしてもらっています。

献立：牛乳　うどん　冷やしきつねの具　とうもろこしのかき揚げ　梨ゼリー

かき揚げに人参が入っているものの、昨日の給食とは反対に赤みのない給食となってしまいました。

うどんのつゆは冷たく、美味しく食べられるように、手作りの２倍濃縮液を作り、粗熱をとってから氷を入れて冷却と希釈を行っています。調理員さんが暑い中作ってくれたかき揚げも美味しかったです。