給食ブログ

1月27日(水)の給食『市川市の給食はじまり献立』

『市川市の給食はじまり献立』

ハート牛乳 ココア揚げパン ジャーマンポテト 肉団子スープ りんご

市川市ではじめて出された給食の献立は、コッペパン、煮豆、味噌汁、脱脂粉乳でした。当時の給食の主食はほぼ毎日コッペパンでした。飽きずにおいしく食べてもらいたいと調理員さんが考え出したのが揚げパンなのだそうです。

今日のココア揚げパンはミルクココアとピュアココアの2種類のココアを使った揚げパンです。